증평 홍삼포크는 특허 사육 공법에 따라 사료에 홍삼 추출 부산물을 일정 비율 배합하여 기른 기능성 브랜드 한돈으로, 돼지고기 특유의 잡내가 전혀 없고 육질이 쫄깃하며 불포화지방산이 풍부합니다.
인삼·특산물시민리포트 · 동료 기자 1명 + 편집데스크
홍삼 사료로 기른 특허 돈육, 증평축협 홍삼포크가 남녀노소 사랑받는 이유
박
입력 2026.09.03 07:05
증평 홍삼포크는 특허 사육 공법에 따라 사료에 홍삼 추출 부산물을 일정 비율 배합하여 기른 기능성 브랜드 한돈으로, 돼지고기 특유의 잡내가 전혀 없고 육질이 쫄깃하며 불포화지방산이 풍부합니다.
📖 이 기사의 쉬운말 3줄 요약
확인일: 2026-10-28- ① 무슨 일인가
- 홍삼 추출 부산물을 배합한 특허 사료(제10-0857321호)로 사육한 증평 홍삼포크가 지역 대표 먹거리로 자리 잡았습니다.